Rólunk

A pincésztünk generációk óta foglalkozik borászattal Tibolddarócon. 

A birtok:

Jelenleg 8,5 hektáron készítünk borokat emmellett 23,4 hektár a jövőben betelepítendő nem termő területtel rendelkezünk. Filozófiánk" egyensúlyban a természettel". Ez környezetbarát technológiát és fenntartható gazdálkodást jelent, mind a hegyen, mind pedig a pincében.

Fajtaösszetétel:

Chardonnay        1,5 ha

Zenit                   1,5 ha

Leányka              1,5 ha

Olaszrizling          0,5ha

Kékfrankos           1 ha

Portugieser           1 ha

Zweigelt                1,5ha

A pince:

Riolit tufába vájt évszázadokon keresztül organikusan alakított pincerendszer. Jelenleg 5 ággal, ebben tölgyfa hordókkal és rozsdamentes tartályokkal is rendelkezünk.Legnagyobb hordónk 56 hl (5600l) amely betöltötte a 30 évet.